Home » Food » 世界のマーケット » 2010年7月

世界一周中で立ち寄った市場の紹介です。

2010年7月

19 Jul 2010

turkey_map.gif
※西はギリシャやブルガリアなどのヨーロッパ、東にはイランなどのアジアが広がっています




世界三大料理に名を連ねるトルコのマーケットでは、ヨーロッパとアジアの中継地点にある


その地形通り、両方のエッセンスを兼ね揃えた華やかなマーケットでした。




ギリシャを初めとするヨーロッパ料理や、インドを初めとするアジア料理でも大活躍の


ヨーグルトは、ここトルコでも欠かせない存在です。

Read more "トルコのマーケット"

Category: Comment (0) | Trackback (0) | Permalink