パートナーは旅中、すでに3回誕生日を迎えているのですが

今年は自炊出来る宿にいたので気持ちばかりのデザートを作りました。

ちなみに私はスイーツをまったく作りません！！

けれども私は 「 手作り至上主義 」 のため、買ったものを渡すよりも

どうしても （ 出来ないクセに ） 手作りしたくなってしまう私。

キッチン付きの宿とは言え、オーブンもない、プリンやチーズケーキを作ろうにも

湯銭出来そうな調理器具がない。

言ってしまえば片手鍋とフライパンしかない。・・・＝何もない！

スーパーに行けば、まぁまぁそれなりのケーキは売ってる・・・。

でも、ほんとにそれでいいの？私・・・。

と、スーパーで腕を組みながらケーキとにらめっこ。

やっぱり、自分で何か作る！！！

と、思いつきで作ったデザート。

・・・いえ、すみません。

デザートなんて言うほどのモノではありません。

レシピと言っては申し訳ないくらい分量も適当ですが、

味は美味しいので、「 旅先で記念日をお祝いしたい！」 なんて方がいたら

お試しください！！

片手鍋一つでOKです。

～ クリームチーズのフルーツソースがけ ～

《 2人分 》
《 所要時間　10分 》
《 材料 》
クリームチーズ　　　 　　　好きなだけ

***フルーツソースの材料***
好きな100%ジュース　　500cc※今回はマンゴージュース使用
好きなフルーツ　　　 　　適量、角切り※今回はプラムとりんごを使用
ハチミツ　　　　　　　 　　 適量、お好みで
クローブ　　　　　　　 　　1粒
シナモン　　　　　　　 　　1欠片

《 作り方 》
1　材料をすべて鍋に入れ、弱火で7～8分煮込みます。

2　とろみがついたら火を止め、粗熱を取ったら冷蔵庫で冷やします。

3　ダイス切りにしたクリームチーズに冷えたフルーツソースをかけたら出来上がり！！

ジャムも買わずに手作り派なので、フルーツソースももちろん手作り。

ちなみに去年は小豆を煮て、牛乳プリンにかけました （ 笑 ）

ないならないなりに、アイディア勝負！！！

料理は愛情です！

※自己満足記事ですみませんでした。。