2011年12月
25 Dec 2011
メキシコではサボテンは珍食材でも何でもなく、一般的な食材です。
この （ウチワ） サボテンのことを 「 ノパール 」 と呼び
遺伝子的に糖尿病が多いメキシコ人の民間薬としても利用されています。
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23 Dec 2011
パートナーは旅中、すでに3回誕生日を迎えているのですが
今年は自炊出来る宿にいたので気持ちばかりのデザートを作りました。
ちなみに私はスイーツをまったく作りません！！
けれども私は 「 手作り至上主義 」 のため、買ったものを渡すよりも
どうしても （ 出来ないクセに ） 手作りしたくなってしまう私。
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02 Dec 2011
自分が日本人だと実感する瞬間。
それは 「 魚 」 という言葉にウキウキしてしまう時！
旅に出て知ったのですが、日本のように新鮮な魚をいつでも食べられる場所は
そうそうありません。
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