03 Sep 2010

国境など、セキュリティーチェックが厳しいところでは

バックパックまるごと調べられることがあります。

その度に、わたしのバックパックを調べる係員は必ず笑ってこう言います。

Read more "私のバックパックは・・・"

02 Sep 2010

次々と新たなスパイスの説明を受け、思いもよらないスパイスの姿に感動の

「 スパイスツアー 」 続編です！！

女の子なら一度は使ったことがあるはず！

バニラビーンズ。

どこどこ？どれがバニラビーンズ？？と、身を乗り出して見てみると

黒くなったところがそれでした。

嗅いでみてもバニラの香りはしません。

Read more "スパイスツアー　part.2"

01 Sep 2010

「 spice island 」。

ザンジバルの人々は、愛を込めて自分の島のことをこう呼びます。

それだけ、ザンジバルにはたくさんのスパイスを栽培することが出来、

それらをふんだんに使った料理法があります。

これを聞いたからには行かないワケにはいかない！と

Read more "スパイスツアー"

26 Aug 2010

ザンジバルで出合った謎のフルーツ。

緑のイガイガした皮を剥くと、真っ白の果肉がお目見えです。

ジャックフルーツのように繊維質で、ちぎるように一口分手に取り

口に入れると、少しの酸っぱさと甘さが口中にひろがります。

Read more "このフルーツって何て名前か知ってますか？"

14 Aug 2010

夜7時、ザンジバル島からダルエスサラームへ戻るため、夜行のフェリーに乗り込んだ。

外国人料金を払っているだけあって、ソファーはフカフカ、横になって寝るための

マットまである！

期待してなかっただけあって、この待遇に大ハシャギです。

と言っても船の中でやることは特別ないので、横になって話をしていると

いつの間にか眠りについていました。

深夜、トイレに行きたくなってパッと目を覚ますと船はもの凄い揺れ・・・。

Read more "気付いてしまったある重要なコト"

04 Aug 2010

ウガンダのお札は美しい！

今まで旅をしてきたどの国も、決して綺麗と言えるお札はありませんでした。

元々の質も良くない上に、扱いも雑でくしゃくしゃ破れてるものも多く

綺麗なお札があるのは、もはや日本だけかと思っていたくらいでした。

Read more "ウガンダの美しいモノ"

15 Jul 2010

どこの国に行っても、積極的に現地の食事を楽しんでいますが、

ケニアのスーパーマーケットで故郷の味を見つけてしまってから

毎日食べ続けているお気に入りの食べ物があります。

それは・・・

Read more "アフリカで再会！日本の味"

21 Jun 2010

18日間のダハブ生活も終止符を終えようとした前日・・・。

「 明日ダハブ出るんなら、ごはん作ってよ～！ 」 と、

ありがたいリクエストを頂いたので、最後の晩餐＠ダハブ！！

今回のお客様は総勢12名。

Read more "「 旅人食堂・和プラス 」 part.6"

17 Jun 2010

縁とかって、誰の人生にもすっごくドラマチックに仕組まれていて

特に 「 こんな所で！？ 」 という出会いや再会が、旅をしていると起こるモノなんです。

そんな素敵な再会・出会いがわたしにも起りました。

Read more "「 旅人食堂・和プラス 」 part.5"

17 Jun 2010

世界一周和食屋さん冥利に尽きることに、

「 sachiさ～ん！次いつっすか！？ 」

とのお言葉をいただき、あっという間に4回目！！

お客様は、大学生のなおくん・かじくん。

メニューは・・・

Read more "「 旅人食堂・和プラス 」 part.4"

11 Jun 2010

旅のフリーペーパー 「 マタタビ 」 さんの企画、

「 写真でつなぐ世界一周 」 にエントリーしました～。

これは、コンテストではなくて、参加表明を示した人は誰でも参加出来る

参加型の写真展で、世界を旅した人たちのお気に入り写真が集まるという

なんとも楽しい企画～！

Read more "「 写真でつなぐ世界一周！ 」エントリーしました！！"

10 Jun 2010

「 旅人食堂・和プラス 」、今は恋しい和食をベースに、世界各地の味をmixした

フュージョン料理！を提供しているので、和食だけとも限らないんです！

ここエジプトでも他の中東諸国同様、歩いていると街を彩る様々な香辛料に目が止まります。

せっかく目の前に美味しい香辛料があるなら使わない手はない！と

今日のメニューが決定しました。

Read more "「 旅人食堂・和プラス 」 part.3"

08 Jun 2010

ダハブ周辺の紅海はベドウィンしか漁が許されていないので、

魚がい～っぱいいても、何も出来ずにヤキモキしていた釣り好きのパートナー。

（ ベドウィンとはアラブ系の遊牧民を指しますが、1960年前後の激しい干ばつを

　期に、今は定住しているベドウィンがほとんどらしいです。）

魚介類はまともに買うとお高いので、海辺の街にいるのに魚を食べないなんて言う、

もったいない生活をしていたある日・・・。

Read more "「 旅人食堂・和プラス 」 番外編"

05 Jun 2010

ありがたいことに早速、第2回目の開催です！

場所は引き続きエジプト・ダハブ。

お客様は・・・

ダハブで人気のダイビングショップ兼、ゲストハウス 「 セブンヘブン 」

Read more "「 旅人食堂・和プラス 」 part.2"

03 Jun 2010

前回のブログ、「 日本からの救援物資 」 で書いたように、

どっさりと届いた調味料を前に思いついたおもしろいコト！

「 旅人食堂・和プラス 」！！

世界一周しながら、各地で和食を提供していく 「 超 」 移動式和食屋さん。

Read more "世界一周和食屋さん「 旅人食堂・和プラス 」"

01 Jun 2010

「 日本から送ってもらった、日本の味や、日本のモノ 」

これを、旅スル人たちは 「 救援物資 」 と呼びます。

5月22日～28日に、わたしの両親がエジプトまで遊びにきてくれました。

そのときに持って来てくれた 「 救援物資 」 の中身を大公開しちゃいたいと思います！

Read more "日本からの救援物資"

28 May 2010

よくある質問で、「 宿泊先ってどうやって決めてるの？ 」 という質問があります。

日本にいれば、予約して行くのが当たり前なんですが

こうも長旅になると毎日がホテル選びなので、予約をして行くことは

ほとんどありません。

今回はそんな、ホテル選びについて書いてみたいと思います！

Read more "こうやってます！ホテル選び"

15 May 2010

家があれば、「 大切なモノはここにしまっておく！ 」 とかってありますよね？

でも世界を旅している、わたし達ツーリストには家がないので、

生きてくのに必要なモノすべて持ち歩いて旅をしているんです。

日本のように平和な国ばかりであれば心配も少ないのですが、

残念ながら、そうでもないことがほとんどです。

Read more "旅の貴重品管理！"

10 May 2010

バックパックの中には、「 絶対必要！ 」 と思って連れてきたモノだけなはずなんですが

実際、旅に出たら 「 コレは要らなかった・・・！ 」 と言うモノが出てきました。

旅に出る前には、真剣に吟味した一つ一つも、そういった使わないモノたちは、

いまやバックパックの底の方で静かに眠っています。

Read more "残念・・・！ 持って来なくても良かったもの！！"

23 Apr 2010

旅も長くなれば生活です。

洗濯もすれば、料理もする。

暑い日もあれば、寒い日もある。

定住生活をしていれば、モノがいっぱいあって不便なんて感じることがないかと

思いますが、バックパック1つに生活すべてを詰め込んでいるわたし達ツーリストは

必要最低限のモノと、たくさんのアイディアで生きています。

Read more "世界一周の旅・持ってきて良かったものランキング！"

21 Apr 2010

食べるとほんわかやさしい気持ちになる。

イヤなことだって忘れちゃう。

そんな感動のある世界の料理があります。

Read more "世界の美味しいものランキング！ Part.1"

19 Mar 2010

女性ならみんな、旅に出る前の基礎化粧品などに悩むと思うのですが

インドに来るのなら何も悩まず手ぶらで来て大丈夫です！

それと言うのが、とっても優れものの 「 HIMALAYA 」 という名のブランド製品が

インドだったら ほぼどこでも手に入るんです。

Read more "インド滞在女性の見方！HIMALAYA商品"

01 Mar 2010

節約のため、料理が口に合わないから、体調不良で食欲がない・・・

旅をしていると美味しいごはんがたくさんありますが、自炊をするときも出てきます。

せっかく食べるなら簡単で美味しいものを！と思い、旅スル人のためのレシピを

書いてみました！

Read more "旅スル人の、簡単！電熱コイルレシピ"