28 Dec 2009

美味しいと言われるからにはやっぱり勉強しとかなきゃ！と

「 ベトナム料理 ＝ フォーと生春巻き 」

それしか知識がない私が料理教室に行ってきました。

Read more "ベトナム料理教室"

23 Dec 2009

ベトナムの方々はよく働きます。働き者みたいですね～。

このように、ガイドブックをツーリストに売るためにたくさん本を持ったり、

Read more "ベトナム生活。"

22 Dec 2009

ベトナムでは、いろんな種類のお肉が食べられます。

豚、牛、鶏はもちろんのこと、蛙、ヤギ、ウサギ、犬・・・などなど。

市場では実際ウサギ肉を見ることもありましたし ( キャー！！！ ) 、

レストランメニューにも書いてあります。

Read more "ベトナムごはん。"

21 Dec 2009

ベトナム料理は中国とフランスの影響を大きく受けています。

特にヌードルは中国の影響そのものです。

しかし！大きく違うことが1つあるんです。

Read more "ベトナムごはん。 ～ ヌードル編 ～"

16 Dec 2009

ベトナムのスイーツは種類が豊富なので、今回まずはスイーツだけをご紹介させて頂きます！

まずは、デザート名があるのか不明なんですけど・・・

フルーツとアイスです！( そのまんまですけど　笑 )

Read more "ベトナムごはん。 ～ SWEETS編 ～"

11 Dec 2009

人が良い！景色が良い！ごはんがおいしい！

そんないいことづくめの島、ドンデットから

ラオスのフリービザの期限がせまっているため国境越えをすることになりました。

Read more "ベトナム国境越え ～長い2日間～"