あまりないので、実質エチオピアから 「 アフリカだ～！ 」 と言う気分でした。

行く前に抱いていたアフリカのイメージは？？

実際行ってみたら思い描いていたアフリカのイメージはどう変化したのか！？

アフリカと言えば暑い！

・・・そう思っていたのはわたしだけではないと思います。

エチオピアは赤道近くに位置するのですが、1500m級の高地にあるので、

夏の軽井沢のように涼しく過ごしく、

日中は半袖と薄手のシャツ、日が沈めばジャケットを羽織るくらいの気温です。

この地形が、「 アベベ 」 を始めとする優秀なマラソン選手を多数輩出する

秘密の一つかもしれませんね。

暑いアフリカを想像していたので拍子抜けしましたが、旅しやすくて良かったです！！

アフリカと言えば、サバンナ！

そう思っていたのですが、エチオピアはサバンナではありませんでした。

日本の田舎のように山々が連なり、緑の色が濃く、とても綺麗で

懐かしさを感じるその景色に、長時間移動も悪路もまったく苦にならないほどでした。

それでも、土は赤土なので、車が巻き上げる赤い砂埃を見ては

「 あぁ！これぞアフリカ・・・！ 」 なんて嬉しく思っていたものです。

エチオピアは人類誕生の地と言われながらも、発展のスピードはゆっくりで

昔ながらの生活をしている地域がほとんどです。

牛の糞を乾燥させて作った壁、わらで作った屋根の家、

学校に行かず家畜の世話など、家族の手伝いをする子供も多く、

電気がない地域が多いので、夜明けと共に一日が始まり、日が暮れたら一日が終わる。

だからなのか、長距離バスは夜明け共に出発！

これは旅しにくい点でもあったのですが、「 郷に入れば郷に従え 」

・・・と言うか、従うしかないのでエチオピアにいる間はこの旅で一番、

太陽と共に生きる生活をしていました。

大変そうに見えますが、忙しい日本から見れば、ちょっとマネしたいところでもあります。

街でみんなが楽しそうにやっている青空卓球もまた、心のゆとりなのでしょうかね。

アフリカ人特有の縮れた髪の毛は、みなさん綺麗に編みこんでいます。

日本では特殊技術と呼ばれるこれらの編みこみヘアーも、

ここアフリカでは、どの家庭もお母さんが編んでくれる、ごく普通のことです。

聞いてみれば、どんなに凝ったデザインの編みこみでも1週間で編み直すそうですから

どこの国でも、女性のお洒落心というものは素晴らしいですよね。

「 アフリカの人々 ＝ 大きくて迫力がある 」 というイメージがありましたが

エチオピアに限らず東アフリカの人々は、日本人と同じくらいの背丈で

しかも、エチオピアの人に限っては （ たまたまなのか、でもいつも！ ）

力があまり強くない男性が多くて、なんだか微笑ましかったくらいです。

わたしがいつも背負っている30kg弱のバックパックを、バスの荷台に載せるために

荷物を渡すと 「 オットット！！！ 」 という感じで、みんな重そうにするので

「 だ・・・大丈夫！？ 」 といつもハラハラしていました。

この手の場面では、今までどこの国の男性も頼もしく軽々と持ち上げていたのに・・・！

それでもエチオピアの人々は特に愛嬌たっぷりなので、見慣れない肌の色にも

すぐに慣れて、アフリカを大好きになるキッカケを作ってくれたのでした。

考えてみれば、アフリカもずいぶん大きな大陸なので

イメージ通りじゃないことがほとんどなワケですよね。

新たな大陸は、人も景色もすべて新しく、

どんなに朝早くても、どんなに悪路でも、

いつも目を真ん丸くして、身を乗り出し見ていました。

好奇心とはまさにこれなのか！と言わんばかりに、ワクワクが止まらない、

子供のような気分にさせてくれたエチオピアなのでした。

噂は旅に出る前から聞いていました。

しかし、実際エチオピアでごはんを食べてみると、美味しいものもたくさんありました！！

今回は、予想外に美味しかったエチオピアごはんのご紹介をしようと思います。

イネ科の穀物・テフを挽いて粉末にして、水とイーストを加え発酵させてから

クレープ状に焼いたものです。

ふわふわで、酸味があるのが特徴で、この酸味ゆえに食べられない人が多く

「 エチオピアのごはんはまずい。」 と言われてしまうのです。

インジェラは、ヘルシーフードとして人気が高い地域もあるそうなので

発酵食文化のある日本人なら食べられそうに思うのですが

確かにちょっと酸味がきついかもしれません。

しかしインジェラの変わりにパンを頼めば、それで済むこと。

インジェラと一緒に食べるワットと呼ばれるたくさんの香辛料を使ったシチューは

とっても美味しいんです！！

エチオピアで毎日のように食べていたお気に入り料理が、

「 エチオピアン・ティブス 」。

エチオピアのレストランは、たくさんのメニューがある割に、実際注文すると

「 今、○○はない！ 」 と言われてしまうことばかりで、

逆に 「 じゃぁ、今は何が食べられるの！？ 」 と聞いた方が早いほど

何もありません。

後々気付いたのですが、週に1 , 2回開かれるマーケットから日が経つほど、

食材がきれてくるようです。

それでも エチオピアン・ティブスだけは裏切ることなくいつも食べることが出来たのも

毎日のように食べていた理由の一つでもありますが、

毎日食べても飽きない美味しさなのです！！

エチオピアで食べられる肉は牛肉と羊肉で、鶏肉は値段が高くあまり見かけることが

ありません。

イスラム教徒が多いので豚肉もありません。

おのずと牛肉を選ぶこととなるのですが、味がしっかりしていて美味しいんです。

しかし難点が・・・。

肉がかなり 「 硬い 」 んです！

まるでガムを噛んでいるかのようにずーっと口の中で柔らかくなることを待ち

噛み続けるのですが、願いはむなしく一向に柔らかくならず、

仕方なく固まりのまま飲み込みます。

エチオピアでだいぶ顎と胃を鍛えられた気がしますね。

牛肉を使った料理はティブスの他にも、野菜と煮込んだ料理もありますが

野菜もまた 「 今はない！」 と言われることがほとんどなので

すっごく美味しいのですが、滅多に食べることの出来ないレアな料理でした。

野菜はない！と言われてしまうのですが、ティブスと同じく裏切ることのない食材が

アボカド。

料理にアボカドを使うのは中南米だけかと思っていたら、ここエチオピアでも

上手に使っていました。

このアボカド使いは日本に帰ったらマネをしたい小技ですね。

「 キーウット 」 と呼ばれる羊肉の煮込みは、

たくさんの香辛料を使った深みのある味と、ちょっと辛いながらも

一緒にトッピングされてくるカッテージチーズが辛さを和らげ、

普段はあまり食べることのない羊肉も、美味しく食べられる一品でした。

エチオピアの人々は牛肉を生のまま、むしゃりむしゃりと豪快に食べているのですが、

さすがにそれはちょっとマネ出来ませんでした。

エチオピア料理の代表的な肉料理と言えば、「 クットフォー 」。

牛肉のたたきです。

クットフォーも生で食べる食べ方もあるのですが、さすがにおなかが心配なので

ゲバヤロ （ よく火が通った状態 ） で注文をしました。

きたのがコレ！

・・・よく火が通って・・・ませんよね？

それでもせっかくなので食べてみると・・・

はい、生肉ですね！

日本でも鶏刺しや馬刺しを食べるので、牛肉も生で食べられるはずなのですが

慣れてないせいでしょうね。

それ以上、口にすることはありませんでした。

噂通り口に合わないモノも確かにありましたが、しかし 「 まずい！ 」 の一言だけで

片付けてしまうワケにはいかないほど、美味しい料理もたくさんありました。

特にティブスは絶品で、日本に帰ってもあの味を食べたく、ぜひ作ってみようと

思う一品でした。

予想外に美味しかったエチオピアで、すっかりアフリカ料理を好きになってしまったので

これからのアフリカが更に楽しみになるのでした！！

この炭水化物攻めの料理、コシャリがエジプトの国民食です。

いつもどこかで必ず誰かが食べているくらい、み～んなコシャリ・コシャリ・・・！

単純な味なのですが、微妙にパスタや豆の割合が違うので、

お気に入りの店なんかも出来てきちゃいます。

そして、コシャリの魅力は、テーブルに備え付けのシャッタと呼ばれる

ラー油に似た辛い油と、カルと呼ばれるお酢を好みでかけ、

トッピングでフライドオニオンやミートソースを足したりして

自分好みの味に出来ることなんです！！

このコシャリと似ている 「 ターゲン 」 というモノもあります。

ターゲンは、ペンネにミートソースをかけたモノで、わたしはコシャリよりも

ターゲンを好んでよく食べていました。

コシャリ屋さんにターゲンも置いてあることがほとんどなのでオススメです！

美味しいコシャリ屋さんは、地元の人が賑わっているので一目瞭然です。

エジプト料理は、コシャリ以外中東料理とほとんど同じで、

豆のペースト 「 フンモス 」 や、揚げナス 「 バシンジャン・マクリー 」、

ナスのペースト 「 ババ・ガンジューヌ 」、ひよこ豆のコロッケ 「 ファラフェル 」 などを

食べます。

他の国と違うことは、海があるので魚介類が安く食べられること！

ダハブでは夜になると、どの店もこぞって美味しそうな魚介類を店頭に陳列します。

大きくカットした白身魚のフライも格安で食べられ、

カイロの街中でも、エビを揚げたものをピタパンで挟んで食べていました。

このエビの揚げたものに限らず、エジプトでは何でもピタパンに挟んで食べるようで、

他の中東諸国と同じく、米食文化ではなくパン食文化なんですね。

大陸ならではの、他の中東諸国と似た食文化もあれば、なぜエジプトに限り

食べられるようになったのか、不思議なエジプト国民食のコシャリ。

そんなたくさんの不思議が、世界中からここエジプトに憧れを抱き

人を集めるのでしょう。

いつもなら調べてしまうところですが、このままエジプトの風に身を委ね

不思議のままとっておくのもいいかな～、なんて思ってしまうエジプト料理なのでした。

ケニアのスーパーマーケットで故郷の味を見つけてしまってから

毎日食べ続けているお気に入りの食べ物があります。

それは・・・

スーパーで 「 なんでお前がここにいるんだい！？ 」 と感動的な再会を果たし

それでも、まさかアフリカで同じ味ってことはないだろうなぁ・・・と

疑いつつも口にすると・・・

ちゃんと煮干なんですっ！！

どうやられっきとしたアフリカ料理の食材らしく、この煮干をお湯でもどし、

トマト・玉ねぎと炒め、最後に牛乳・スパイスを加えて、

ウガリ （ アフリカのパンのようなもの ） と一緒に食べるらしいのですが

わたしは当然、バリバリと乾燥したものを食べてます。

いつかはこの煮干を使ったアフリカメニューを作ってみようと思いつつも

しばらくは故郷の味を堪能しようと、今日も煮干をバリバリ食べるのでした。

呼び名があります。

それは・・・

危険都市って・・・！

治安情報はいつも頭に入れてますし、小心者なので進んでそんな呼び名の街へ行きたいワケが

ありませんが、ナイロビを通らなければ夢のサファリが出来ないときたら仕方ありません。

そんな世界三大危険都市と呼ばれる街に行くにあたり、小心者のわたしがした対策を

ご紹介したいと思います。

ナイロビは 「 危険都市 」 と呼ばれるだけあって、強盗が多発しているそうです。

今までの国ではせいぜいスリやひったく、置き引き程度だったので

自分の注意でどうにかなる範囲ですが、強盗となったら命の危険が伴うので

いつもはクレジットカードやパスポート・現金などの貴重品を入れている

マネーベルトの中身はパスポートだけにして、

その他の貴重品はすべてバックパックの奥底にしまい、パックセーフをしていました。

それをパートナーのバックパックと繋ぎ、更にベッドなどの家具に自転車用の

頑丈なチェーンで繋いでいました。

寝る時も同じ対策です。

貴金属は一切見につけず、最低限の現金と、いざと言う時の渡し銭だけという

手ぶらスタイルを徹底し、スニーカーの靴紐は固く結び、いつでも走れる心構えでいました。

移動などでどうしても貴重品を持ち歩かなければならない時には

クレジットカード類は下着の中へ、現金も下着の中や靴の中敷きの下など

一つにまとめず、色々な場所へ分散していました。

街の風景など撮りたいモノはたくさんあるのですが、その気持ちもグッとおさえて

いつも肌身離さず持ち歩いている一眼レフ2台もバックパックの中です。

その代わり、データを空にしたコンパクトデジカメだけは持ち歩いていました。

ネットカフェに行く時も、いつもならフラっと街を歩いて見つけるのですが、

パソコンを持ってフラつくその時間さえも怖いので、予め目星をつけ行き先を決めてから

早足でネットカフェに向かいました。

その際にも、いつもはパソコンと一緒に持ち歩いているハードディスクやUSBは

パックセーフをしたバックパックの中にしまっておき、

もしものことがあった時でも大切なデータだけは奪われないようにして、

更にもしどちらかのデータによからぬことが起きた時のために

重要データもお互いコピーして共有しておきました。

やり過ぎかな？と思う時もありましたが、現地の人が靴下の中から現金を出しているのを

見て、やり過ぎではないと確信しました。

移動は歩ける距離でもタクシーを使い、なるべく街歩きをしないようにしていましたが

それでも数日過ごすと、昼間であれば歩いて大丈夫そうな雰囲気が分かってきます。

もちろん 「 絶対 」 大丈夫ということはないのですが、明らかに危ない感じのする

夜のダウンタウンに比べ、昼間のビジネス街はいたって普通でした。

「 世界三大危険都市 」 と言う名に、旅慣れた長期旅行者ですら

気を引き締めてナイロビに挑むのですが、実際ほとんどの人が

「 行ってみたらけっこう普通だった。 」

と言います。

確かに、わたしもそう思います。

でも、そう言えるのは幸いにも何も起こらなかったから言えるのであって

何かがあったら、

「 やっぱりナイロビの治安は最悪だった。」

と言う言葉に変わるはずです。

世界には日本では想像のつかない様な犯罪があり、これからも避けて通れない街が

出てくるかもしれません。

いつか自分が 「 あそこの街は本当に危険だった！ 」 なんて言葉を言わなくても済むように、

やり過ぎと思うくらいの防犯と緊張感、それと肝心の旅を楽しむココロを大切にして

旅をしようと思うのでした！

絶対生きて帰ります！！

数々の旅スル人が 「 過酷 」 だと言うのですから、そうじゃないワケがないって

ものです。

確かに過酷以外のナニモノでもなかったのですが、過酷慣れしたのか、

はたまた鈍感なのか、意外と楽しんでしまったここでの国境越え。

今回はそんな楽しかった国境越えのことを書きたいと思います！

＜ 噂・1 ＞
「 トラックをヒッチハイクしなければならない 」

→　この噂は本当でした。

　　しかしヒッチハイクと言っても、親指を立てて行き先を書いた紙を掲げるような

　　ヒッチハイクではなくて、「 ヒッチハイク代行業者 」 のような人がいるので

　　朝7時にケニア側国境に行きその業者さんを見つけ、いくらで行きたいかを伝えると、

　　その金額に見合ったトラックや四駆へのヒッチハイクをコーディネート

　　してくれます。

　　「 金額に見合った 」 というのは、最低ランクであれば 『 動物が乗った荷台 』、

　　次は 『 アズキなどの食料などを載せた荷台 』、もう少しお金を出せば

　　『 トラックの助手席 』 で、一番良いのが 『 四駆の車内 』 です。

　　出来るだけお金を使わない旅をしているわたし達も、過酷と悪名高い今回のこの移動を

　　お金を払ってでも心地の良い移動にしたかったので、

　　最初から 『 四駆の車内 』 と決めていたのですが、残念ながら四駆の車が通らなかったので

　　『 トラックの助手席 』 での移動となりました。

　　


＜ 噂・2 ＞
「 国境からナイロビまで50時間かかる 」

→　この噂も本当でした。

　　この噂を聞いていたわたし達は、乗る前に 「 何時間かかるの？ 」 と予め聞きました。

　　その答えは 「 24時間 」 だったので、「 わたし達はラッキーなトラックを

　　つかまえたんだ！ 」 と喜んでいられたのは初日だけ・・・。

　　「 24時間 」 と言っていたので夜通し走るのかと思っていたのですが

　　夜8時。トラックは、どこだか分からない街の宿の前で停車・・・。

　　電気もなく、ろうそくで生活しているようなこの街はナイロビでないことは確か・・・。

　　キョトンとしているわたし達に向かって 「 じゃぁ、明日は朝7時出発ね！ 」 と、

　　トラックの運転手が言うではないですか。

　　明日の朝にはナイロビに着くと思っていたのに意外な展開。

　　「 泊まるってどういうこと！？ いつ着くの！？ 」 と聞くと

　　答えは明日の夜10時と返ってきました。

　　・・・こうなってしまったら笑うしかありません。

　　予期せぬことが起こるのもまた旅の醍醐味かな、なんて言い聞かせ

　　シャワーが浴びられて良かったわ！ということにしてその日は眠りについたのでした。

　　翌日、約束通り朝7時にトラックに乗って待っていると、なにやら周りでもめてる様子。

　　嫌な予感がしつつもようやくトラックは出発！

　　しかし10分もするとサバンナのど真ん中で停車。

　　空っぽの荷台に砂をどっさり積み込み始めました。

　　そして、どこからともなく現れた100匹以上はいるヤギの群れが続々と荷台に乗車！！

　　そこでまたトラック運転手の仰天発言が・・・。

　　「 明日の夕方5時にナイロビに着くよ！ 」

　　え・・・？？？？？？

　　やっぱり笑うしかありませんよね。

　　誰かを責めてもどうにもなりません。

　　これが現実。

　　せめて、荷台でヤギと丸2日間コースにならなくて良かったなぁ～と安堵するくらいです。

　　途中トラックが壊れたり、ヤギを売る場所に一緒に行ったりと、

　　わたし達にはまるで関係のないことばかり続きましたが、

　　それもまた普通の移動では見れないことばかりだったので、楽しかったです！

　　ということで噂の50時間は、トータル55時間かかってナイロビに到着したのでした！！

＜ 噂・3 ＞
「 リアルサファリ 」

→　この噂も本当でした。

　　ケニア側国境からナイロビまで道なき道・・・というかサバンナを走り続けるのですが

　　運が良ければキリンが見られる！なんて書いてあっったのでワクワクしていたら

　　本当に見れたのです！

　　キリンに限らず、マサイマラ国立公園でも見られなかったイボイノシシや、

　　ガゼル、ダチョウなど動物がもりだくさん！！

　　そんな道を丸2日間走り続けるので、次はどんな動物が見れるのか楽しみで

　　まったく飽きない時間だったのです。
　　

＜ 噂・4 ＞
「 道が超悪路でパソコンが壊れることもある 」

→　この噂も本当でした。

　　パソコンの噂は聞いていたので、厳重に管理して事なきを得たのですが

　　エチオピア級の悪路に違いはありません。

　　その道を荷物 （ またはヤギ ） をたくさん積んだ大きく長いトラックで進むのですから

　　ハラハラもの。

　　いつ横転してもおかしくない悪路で、ギアを巧みに使いこなし着実に進んで行く

　　ドライビングテクニックは拍手もの！！

　　「 この目の前の悪路をどう進むのか！？ 」 と思うものの、

　　しっかり進む姿を見るのもまた、見ていて楽しいものでした。

　　こんな道だからこそ四駆で行けば15時間で着くのです。

＜ 噂・5 ＞
「 砂埃まみれでナイロビに来た人はエチオピアから陸路国境越えしてきた人 」

→　この噂も本当でした。

　　上に書いたようにリアルサファリを3日間してくるので砂埃がとてつもないんです。

　　わたし達はトラックの助手席を選んだので、まだマシでしたが、

　　荷台にくくりつけておいたバックパックは、何度叩いてもまだまだ砂埃が出続けるという

　　悲惨な姿に・・・。

　　荷台をチョイスしていたら、自分もこのバックパックのようになっていたかと思うと・・・。

数々の噂はどれも本当でしたが、辛いな～と感じた瞬間は一回もなく、

むしろ旅してる感いっぱいで、楽しかったです。

ただこれが荷台だったら・・・と思うと、「 過酷 」 に違いありませんが

ほんのちょっとお金を多めに払えば、車内での移動になるのでなんてことないはずです！！

予期せぬことも、不自由さも、すべて旅の楽しみの一つ。

「 嫌だ嫌だ 」 で55時間費やすよりも、「 こんなのも楽しいかも！ 」 と

ちょっとだけ切り替えてみれば、あっと言う間に楽しい時間に変身することを

身をもって体験した噂の国境越えなのでした！！

紅海沿いの街・ダハブで過ごしたので、

「 エジプト生活。」 もとい！ 「 ダハブ生活。」 のご紹介をしたいと思います！

なぜだか、同じ店で同じモノを買っても、毎回値段が違うんですよね～。

ですので底値を覚えて 「 これ○poundでしょ～！ 」 と、突っ込まなくてはならないのですが

これできく店もあれば、断として言い値を貫く店もあります。

そんなときには笑って済ませるしかないんですけどね！

ある店では、人によって値段が半分にもなるので、安くしてくれる人のときに買うため、

わざわざ何度もその人がいるのを覗いていたりしていました。

レストランでのコース値段が安いのもまた、旅スル人が沈没する理由の一つ。

ドリンク、前菜、メイン＋ライス＋サラダのプレート、デサート、チャイ、

水タバコで20pound （ 約340円 ）！

更に持ち込み自由で、wi-fi FREEなので長居しちゃいますよね～！！

目の前の紅海は、ダイバー憧れの海と言われるほど青く透き通っていて、

本当～に美しいです！

シュノケーリングはおろか、足のつかない海が怖かったわたしも

ダイビングとまでは行かなかったものの、あまりにも綺麗な海で

シュノーケリングの楽しさを知り、「 ちょっと海に行こっ！ 」 と気軽に

目の前の海にシュノーケリングしに行っていました。

ダハブもそうですが、エジプトは物価が安い！！

ダハブで泊まっていた部屋は1泊約約700円ですし、甘～いメロンは約50円、

ナスや豆を挟んだサンドウィッチは約40円、

自炊をすれば2人で1日500円で納まってしまいます。

おそらく、世界一安いリゾート地なのではないかと思います！！

こんなに安いんですから、旅スル人たちが沈没しないワケがないですよね！？

こんなにリゾートなダハブも、イスラムの国・エジプトです。

他の国にないムスリムの特徴で、ムスリム男性のおでこには痣があります。

最初見かけた何人かがたまたま同じ痣があるだけなのかな・・・と思っていました。

しかしそうではなく、お祈りをするときに床に頭をつけるのですが、

おでこをより強くつけることで、意図的に痣を作っているそうです。

それが、「 信仰心の強さ ＝ 神への忠誠 」 を意味するようです。

南国リゾートながらもイスラムの香りがするのが、ダハブの魅力かもしれません。

世界中から集まる旅スル人たちがダハブに沈没するように、

わたし達もどっぷりダハブに沈没したおかげで、ココロとカラダにアフリカの過酷な旅への

栄養補給したのでした！

※まだ写真がup出来ずにいます・・・。

ヨーロッパに着いたら問題解決をして一斉に写真をupしますので

どうかお待ちください。。。！