31 Mar 2011

前回 ご紹介した、イースター島に古くから伝わる伝統料理方法・ウム。

焼いた石と食材をバナナの葉っぱと土で密封して蒸すこと約2～3時間後。

いよいよ食べ頃になります。

今回はウム料理の出来上がりをご堪能くださいね！

Read more "伝統料理・ウムの出来上がり！いざ宴！！"

29 Mar 2011

旅に出る前から 「 絶対いつかは食べてみたい！！ 」 と楽しみにしていたウム料理。

やっと！やっと！！

私たちにその機会がきたのです。

さて、私たちがこんなにも熱望している 「 ウム料理 」 ってご存知ですか？

Read more "イースター島の伝統的な宴～ウム～"

27 Mar 2011

イースター島に着いて3,4日経った頃、babyアイコのパパ・HEKEから

「 フトシ、サチ。明日アイコの洗礼のため一緒に教会に来て欲しいんだ。」

と、お願いをされました。

名付け親に続き、またもや未知のカトリックの儀式に頭の中は 「？」 で

いっぱいになりましたが、HEKEのことを信頼しているのと

日本でも神社に行くのと同じ感じで教会に行くのであろうと予想して

その晩は、綺麗目な服装を用意して明日に備えました。

Read more "洗礼の儀 ～祈りの美しさ～"

25 Mar 2011

イースター島と言ったら、もちろん 「 モアイ 」 なのですが、

一度目の滞在 （ 約2週間 ） の時に観光をすでに済ませていたので

我が娘＠イースター島 でも書いた通り

今回のメインはイースター島のファミリアとの時間を楽しむこと、そしてお祭り！

でもせっかくまた帰って来たんだから・・・宿のママに料理を習おう！！

Read more "突撃！ママのチリ料理教室！！part.2"

23 Mar 2011

パートナーへの最初のプレゼントは大きなキャンドル。

結婚式の引き出物と内祝いのお返しにもキャンドル。

二次会のパーティーに彩りを添えてくれたのもキャンドルでした。

Read more "LOVE FOR NIPPON"

21 Mar 2011

ラパスでスペイン語を勉強した後向かったのは、2度目となるイースター島です。

前回10月にイースター島を訪れた時に、本当の家族のように良くしてくれた

ファミリア （ スペイン語で家族 ） に1月赤ちゃんが誕生すること、

日本のTVでも紹介されている大きな祭りが2月にあることもあって

イースター島を離れるその日に、「 また帰ってくる！ 」 と決意をして

帰りの空港で今回のイースター島行きのチケットを買いました。

Read more "我が娘＠イースター島"

19 Mar 2011

次回からは旅記録を再開します、と一つ前で書きましたが

これだけはどーしても書いておきたくて

サバイバルシートの紹介をさせて頂きたいと思いました。

みなさん、サバイバルシートの存在をご存知ですか？

Read more "サバイバルシート"

18 Mar 2011

体調不良のため、通院中だったのですが （ 今日で完治！と言われたのでご心配なく！ ）

病院では、わたし達が日本人だと分かるとたくさんの人が声を掛けてくれました。

一つ一つの言葉が温かくて、涙を堪えるので精一杯。

スペイン語なので全部は分からなくても、気持ちだけはひしひしと伝わってきます。

その中でも

Read more "世界は今日も祈る"

15 Mar 2011

今も生きようとする命がある。

震災後、懐中電灯のもと生まれた命。

瓦礫の下からみつかった生後4ヶ月の命。

明けない夜はない。

だから・・・！

Read more "必ず朝は来る"

13 Mar 2011

わたしが日本人だと分かれば「 家族は大丈夫？ 」と心配してくれる。

そんな人が世界にはたくさんいます。

世界も、日本のことを私たちと同じように祈っています。

Read more "朝は来る"

09 Mar 2011

ボリビアのごはんで感動したこと！

10 ～ 15ボリビアーノ （ 120円 ～ 180円 ）で

前菜・スープ・メイン・デザートが食べられること！！

これは本当にビックリして、そして嬉しい誤算でした。

Read more "ボリビアごはん。Part.1"

07 Mar 2011

餃子のような姿をしたサルテーニャはボリビアの朝に欠かせない存在です。

似たような見た目をした南米各地で食べることの出来る

エンパナーダ かと思って食べてみると、まったくの別物！

クッキーのようにサックリとした生地にかぶりつくと、

中からはジュワッとスープが溢れ出してきます。

Read more "ボリビアごはん。～サルテーニャ～"

02 Mar 2011

きっと学生時代だったらすんなり入るであろう単語もなかなか入らず悪戦苦闘の初日。

1時間授業を受けただけで、喉がカラカラ・頭クラクラ。

高山病？と疑いますが、違います。

頭が追いつかないんです。

「 ちょ・・・ちょっと休憩を・・・ポルファボール（ Pleaseの意味 ）！ 」と

お願いし5分休憩すると第2ラウンド突入！

Read more "初めてのスペイン語教室　Part.2"