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海鮮三昧ビーニャ

13 Nov 2010

チリの首都・サンチアゴからバスで2時間のところにある街、


ビーニャ・デル・マル。


ビーニャには日本人が経営する日本人宿があり、その宿から漁港が近く


そこで買出ししては海鮮三昧な毎日が送れると聞いて行って来ました。



この街の目的が 「 観光 」 ではなく、「 海鮮 」 と目的がハッキリしているため


日本を出発してから1年、なかなか海鮮に巡り合えずに


海鮮不足になったカラダを満たさんばかりに食べましたよー!




パートナーが旅を始めて1年経った記念に書いた美味しいものランキングのブログ


http://www.one-plus.net/blog/2010/10/post-65.html ) にも


ランクインしたウニは言うまでもなく絶品。


クリーミーで大粒で・・・。


日本ではあんなに贅沢に食べられることはないので、ここぞとばかりに食べていたら


ちょっと気持ち悪くなりました 笑


ウニはほどほどに!


二枚貝も豊富で、はまぐりサイズのあさり、帆立、ムール貝。


ありとあらゆる調理法で、嫌いになるくらい食べました。


この時作ったボンゴレもまた絶品。


「 旅ごはん 」 でレシピupしているいるのでお試しくださいね!


_MG_7102tabigo.JPG


http://www.one-plus.net/food/tabigohan/cat90/




でも・・・・お約束ですが、もちろんアタって辛い思いもしました 苦笑


嫌いになるくらい食べたのに、アタッて辛い思いもしたのに・・・


嫌いになれないんだから・・・海鮮さんってニクイですよねー。




最後に巨大なイカ!


1mはあるであろうイカが安く手に入ったので、1日中イカ食べっぱなしです。


刺身、イカしゃぶ、シーフードカレー。。。


1匹のイカ ( しかもゲソだけ ) でこんなに食べられることもそうそうないですよね。


_MG_7170chilifood.JPG


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_MG_7179chilifood.JPG




日本って海鮮大好き民族なんだな~と実感し、住むところは絶対漁港の近い街!と


固く決意したビーニャでの海鮮三昧の日々なのでした。

Comment

腹が減っては、何も出来ませんね(笑)
思いっきり美味しい物を食べて、雄大なパタゴニアを満喫して下さい。「旅ごはん」にもお邪魔しま〜す。

↓クレンジングクリームを買ったという事は、ちゃんとお化粧しているんですね♪

Matsuo夫妻は北米も旅行される予定ですか?
バンクーバーでお会いできたらな!なんて思ってます。

16 Nov 2010 | しっぽ

しっぽさん
腹が減っては戦が出来ません!
まずは食べる!そして美味しく食べる!がモットーです。
が、今まで史上一番太っていることは内緒にしておきます。笑
クレンジングクリームを買って、せっせとお化粧してますー!
しだすと楽しいモノで新たなコスメも買っちゃいました。
北米ももちろん行きます。
しっぽさんにお会い出来るなんて嬉しいー!
来年8月あたりに突撃しちゃってもいいですか!?

17 Nov 2010 | Sachi

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